テーマ:グルメ

寿司割烹 吉亀 鱧尽くし

夏といえば鱧!鱧といえば両国は石原町の寿司割烹吉亀!昨日いただきました。 しかしこんなにいろんな食べ方があろうとは。 まずはお造り、薄作りと、この花みたいなのはなんていうんでしたっけ。 ふぐみたい! さらに天麩羅 焼きます 焼いてます しゃぶしゃぶ すき焼き その汁で雑炊 たる酒愛友をこい…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

桂花拉麺

新宿に来たらやっぱりこれです。 今日は太肉でなく、ふつうにしてみました。 うまい。 うーん、こことさぶちゃんは原体験だな。お袋の味みたいなものか。 たまりません。 http://keika-raumen.co.jp/index.html 今日は新宿は京王プラザから桂花経由で国道20号をずっと歩いて半蔵門、さらに霞ヶ関…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

京王プラザ 南園

事務所の先輩にご馳走になりました。 京王プラザホテル 南園です。 ありがとうございました。 http://www.keioplaza.co.jp/rb/res04.html メインの南園特製北京ダックです。 特製焼き物入り前菜盛り合わせ ツブ貝と文甲イカ、中国セロリの炒め タラバ蟹肉入り、翡翠ふかひれスープ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

天松 穴子天丼

 今日はクライアントのはしご、外苑前から渋谷でした。  朝↑29で、芝公園経由外苑前。さらに246で渋谷にお昼。  といえば天松です。  穴子天丼をいただきました。  ふたからはみだす穴子。あけたらどうなるかを見たい方はクリック!  じゃん。  おいしいです。1890円。10月からは胡…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 上海朝市

昔は古本屋さんだったのかな。古書センターの横に、ユニークな中華料理屋さん。 前菜 紹興酒! こじゃれたスープ 肉 魚 さけ やさい めん おちゃ デザート アイス、杏仁豆腐、もち
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

吉亀 2回分!

最近本とTVの映画しか載せてませんが、美味しいものを食べてないわけではないのです。 では一挙公開。 吉亀若旦那の作品 ほかにもたくさん
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ジンギスカン ひつじくら 市谷

久しぶりにハスラーさん東京一押しジンギスカン料理屋、市ヶ谷のひつじくらに連れて行っていただいた。決死の撮影です! サラダ アスパラ 生ハム 特性七輪で網焼きです お肉です これから焼きます 良いワインです スペアリブです さあいよいよジンギスカン、まず野菜を周りにのせ、真ん中は羊の脂身。 そ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 陳麻婆豆腐

仕事の途中、敬愛する事務所の先輩と横浜で下車してランチで陳麻婆豆腐をいただいた。 なんでも麻婆豆腐の元祖とか。豆腐は日本のもの、他は全て中国から。豆腐は日本のものがいいようです。葱のようなにんにくの葉など美味しい。 その辺はここに詳しい。 http://www.chenmapo.jp/ 定食1000円でスープ、ご飯おかわり自…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ みやらび 九段南

最後安息値を求めて沖縄に行ったクゥちゃんを見て気分よく、琉球料理 みやらびに行った。 コースでいただきました。 前菜 みみがー ぶたのみみ じーまーみー豆腐 ピーナッツの豆腐、すごいねばり くーぶいりちー らふてー ぶたぶた すぬい もずく? ごーやーちゃんぷるー たまごがたまらん …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

虎ノ門 わっかない亭

北海道料理である。いただきます!料理の名前はハスラーさんに聞いてください。 帆立 八角鰊 骨まで美味しく戴きました これは十勝ワインですね 電話: 03-3508-9513 住所: 東京都港区西新橋1-12-6 第2富士ビル B1 定休: 土曜・日曜・祝日 21時にラストオーダーでした。はや! これはこ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

神田餃子屋

神保町。四の五の言わず、写真で! おなかいっぱい。安い。 中国人の?お姉さんの語りがいい感じでした。 http://www.gyouzaya.co.jp/
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 吉亀

久々吉亀にいきました。 写真にとって見ました。 つきだし おつくり さくらだいの兜煮 この後ふぐ鍋だったのですが、撮り忘れました。 お酒も
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 天松 ランチ

九段下から永田町までたっぷり歩いておなかがすいたので、渋谷まで出て天松でランチ。 旬の野菜です。 海老です 以下、余りに美味しいので写真は撮りませんでした。めごち、烏賊、、江戸前穴子、たけのこなど旬の野菜たちが出てきました。 仕上げは さらに! SPECIAL THANKS FOR B…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

割烹 桜花 

厩橋の麓にある割烹料理屋。元上司がつれていってくれた。 上司時代はとにかく厳しい方だったが、不本意な異動をされてからは本当に私の処遇を心配してくれていた。わからないものです。 いただいたのは懐石で、器からしてしゃれてました。蟹がテーマだったようで、たくさんいただきました。行ったのがバレンタインデーで、割烹やらしく?甘納豆をいただきま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒲焼 江戸川 石ばし

03-3813-8038 住所: 東京都文京区水道2-4-29 転職の報告を元の上司や同僚にし始めているが、そのうち、17年前に会社の未来を考えるプロジェクトでご一緒した方に、うなぎで有名な石ばしに連れていっていただいた。 首都高から程近いところながら、門構えからして立派で、よくぞこんなところにこんな店がという感じで…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

真鶴 うに清

家族で湯河原の温泉に行き、帰りに真鶴のうに清ということろで魚料理を食べた。 ついたのは2時過ぎだったが満員で、少し待つ。漁港という感じののどかな景色。 10分ほどで順番がきて、注文。4000円の定食とした。4人分。船盛りが出た。 鯛の活造り、ウニ、鮑、サザエ、あじのたたき、などなど。 新鮮で美味しかった。それ以外にも海老の焼…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 軽井沢プリン カフェレストランぱおむ

年末を軽井沢で過ごした。 保養所にうまくすべりこむことができたからなのだが。 車で行く予定が、雪でICから先が危ないというので、急遽安中榛名から新幹線で行くこととなった。 で、旧軽井沢を散策するにあたり、駅から歩いたのでまず休憩ということで入ったのがこのお店。 しらなかったのだが、有名人のおとりよせNo1になる品があるらしい。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

日本酒 菊水 無冠帝

新潟に転勤になった先輩が上京の際お土産に持って来てくださった。 すっきりのみやすい。 あっという間になくなってしまった。妻と2人。 ありがとうございました!! http://www.shinkikuya.com/kikusui/info.html
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 庭園ダイニング せせらぎを聴きながら 上野店

そういえばこういう店にも行きました。 上野は不忍池の手前、ABABのそば。 店の中をせせらぎが流れています。 料理もオシャレ。 店員もきびきび。 しかし、せせらぎに足を取られるお客さんが後を絶たないそうです。 帰り際、ズボンをぬらす人を見ました。 気をつけてください。 http://www.clubdam.com…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ フランツィスカーナー バー&グリル 御茶ノ水

アイスバインとロースト・チキンを満喫しました。 ロースチキンの素朴な塩味、絶品です。宮城は伊達産とか!鶏の形を見せてもらってから、きってくださいました。 ポテトもサラミもザワークラウトも美味しい。 野菜もいい。 飲み物もいい。 ラガー。キリンじゃないよ。 トロッケン・ベーレン・アウスレーゼもいただきました。すご。比較で…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

吉亀 大宴会

先週の土曜、両国は吉亀で40人の大宴会をした。はとバスで乗り付けました。 2階に大広間があり、できるのです。 40人座って余裕。新人が芸をやるスペースもありました。 1万円の予算で つきだし (貝、枝豆、数の子) 刺身盛り合わせ 焼き物  鮭  揚げ物  河豚 鍋     寄せ鍋 うどん 特上半人前 デ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 日本橋 天松

渋谷にある天松と同じ、天麩羅の美味しいお店。 日本橋の麓にある。 海老に始まり好みの野菜を選び(今回は銀杏と蓮根とオクラを選びました)、鯛と穴子がきて、しめは貝柱と小海老の掻揚げの天茶。 飲み物は生ビールとハーフの白ワイン。 ハスラーさんと二人で、非常にいいひと時を過ごしました。 Booちゃんありがとう! 日本橋は会…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 巴潟 吉野家 巴潟 吉亀 

金曜土曜と巴潟を連荘した。 金曜夜は会社の同僚に塩ちゃんこを味わってもらうために。喜んでもらえた。 そして土曜夜はいつもお世話になっているハスラーさんに感謝をこめてお酒中心で。日本酒がおいしく、またちゃんこも楽しめた。大前ライブの後である。 金曜も土曜もメンバーにお土産をいただいて、、、。ありがたいことです。 大前ライブの前…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ アメリカンハウス MANGIA MANGIA ラクーア店

 外秩父七峰縦走ハイキング完走者である友人と、完走を祝う会をハスラーさんを交えて、アメリカンハウス MANGIA MANGIA ラクーア店で行った。  そもそもこの店がハスラーさん馴染みの店。若い店長やMANAさんのもてなしを受けながら、色々いただいた。飲み物はシャンパン、ワイン。食べ物はお代わり自由な自家製フォカッチャをさかなに?コ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 吉亀三昧

4月は新入社員研修で忙しく、なかなか食事を楽しむ暇がなかった。 そこでようやくおちついて、吉亀ダブルヘッダーを恐慌しました。ちなみにその前日は巴潟。 馴染みの両国三連荘でした。 巴潟はいつもの塩ちゃんこ。今三十周年記念でイベントやってます。 そして吉亀。 1日目はハスラーさんと。 御通し 生桜海老 前菜 床節・…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 吉亀 たらばかに

そういえば書き忘れていましたが、少し前に両国の寿司割烹吉亀で、水槽でのんびりしていたタラバガニを大将と若旦那に裁いていただいて、刺身で、煮て、焼いて、いただきました。 赤さが印象的でした。 ハスラーさんご馳走様でした。 http://www.yoshikame.co.jp/
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 天松

私がリンクを貼っているハスラーさんの転職を祝って、同級生のお店の渋谷天松に行った。 正月に行ったときより衣が絶妙だった気がする. 特に季節のたらのめ、ふきのとうは絶品だった。 かんだ瞬間にあの独特の香りが口いっぱいに広がって、、、、 仕上げのかき揚げ丼も最高でした。しあわせ。 それから絶妙だったのが、お店の方が声をかけ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 吉亀 おまかせにぎり

吉亀の昼のにぎりをいただいた。 すごい。 赤身 とろ 車海老 赤貝 鯛(こぶじめ) うに いくら 鰺 穴子 たまご とろしんこ6個 しじみ味噌汁 絶品! 定価4200円。美味しすぎる。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グルメ 吉亀 鮪の兜焼き

ウルトラ総務さんの慰労会を吉亀で行った。秩父宮で顔を合わせる中学時代の仲間+上田さんや新たに常総学院監督になった大食マン石塚さんの仲良しの女性(これも同級生)合計6人で。 そのうちのひとり、老舗の天ぷらやの娘のリクエストで葱ま鍋を用意してもらい、それをメインに、、と考えていたら、サプライズがあった。 タイトルに書いた「鮪の兜焼き」だ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more