蕎舎 そばや 筑波 万博記念公園 古民家でいい雰囲気

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雨の日曜日、午後、そばを食べようと筑波まで。食べログで一番評価の高い店に。
以前つくばマラソンの帰りに寄った場所。そばは食べず、直売所だけだった。
外には大きな水車。機をおるのに使っていたようで。
古民家。
ちょうどお湯を入れ替えるところとかで30分ほど待つ。
まず出てきたのが奥久慈の卵焼き。大根おろしが合う。お酒が合いそう、、、
そして鴨汁そば。つけ汁はあたたかい。そばが細くてコシがある。鴨肉がステーキのよう。うまい。
さらにそばがきを頼む。よくわからないが不思議な味わい。
満足。
古民家の二階にもあがる。
なんとも立派な柱。ここで機を織ったらしい。

行く価値あり。

蕎舎

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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